Kami melarikan diri dari São Paulo untuk menghabiskan akhir pekan bersama teman-teman di pertanian kopi organik Peternakan Lingkungan Fortaleza (FAF) yang terletak di Mococa sekitar 270 km di luar São Paulo. Peternakan telah berada di Keluarga Barretto sejak 1850 dan sekarang dimiliki oleh Silvia dan Marcos. Mereka melanjutkan metode pertanian tradisional dan mengubah pertanian menjadi […]
Bulan: November 2016
Kursus Barista di Lab Kopi São Paulo
Seperti yang Anda tahu, saya suka kopi! Padahal, hanya kopi yang baik, yang berarti tidak ada kopi saring yang rasanya seperti air juga dijual sebagai “Americano”. Salah satu hal pertama yang selalu saya perhatikan ketika mengunjungi kota baru adalah kafe-kafe yang bagus, yang menawarkan kopi spesial seperti biji sangrai sendiri atau perdagangan yang adil. Brasil […]
Petualangan 5 hari di Gurun Atacama
Saat ini kami memiliki orang tua Paul mengunjungi kami dari Swiss dan baru saja kembali dari perjalanan 5 hari yang tak terlupakan ke Gurun Atacama di utara Chili. Gurun Atacama adalah salah satu tempat terkering di bumi yang terjepit di antara Andes dan Pasifik. Dengan sedikit perkembangan manusia, itu membuat tempat yang sempurna untuk backpacker […]